T.C.M.S.

Tea Club and Morgul Society

sábado, diciembre 17, 2005

Té que tomo IV

Casualidad que a todos nos gueste el té?.... Yo últimamente el que mas tomo es un té de Ceylan, Té Negro "Sueño de los Mares del Sur"... Lo cierto es que he tenido la suerte de que, no hace mucho, un ex-compañero del bar se ha montado su propio bar con un sobrino suyo, y tienen tanto carta de cervezas de importanción como de infusiones, para más deleite mío... ^^U... Hace poco le trajo la comercial mas tipos de infusiones para elegir, y le he dicho que traiga Oolong de Formosa y Sencha japonés, que tengo ganas de probarlos... ^^... Una curiosidad: ¿Sabíais que los personajes de Dragon Ball, Woolong (el cerdo con gorro comunista) y Puar (el gato volador compañero de Yamsha) fueron bautizados con esos nombres en honor a los tés Oolong y Pu-erh? Toriyama solía poner a todos sus perosnajes nombre de comida principalmente...

viernes, diciembre 16, 2005

Té que tomo III

Por lo que a mí respecta, también soy una aficionada al Tea Shop. Entre mis favoritos están el Lapsang Souchong, el Lima Japonesa Verde (tremendamente aromático) y el Jazmín Oolong (o algo parecido). En la variante bolsitas también me gusta el Twinings verde en sus diversos aromas (particularmente el Sencha y el Lotus) y el Tchaé, que si no recuerdo mal es de Lipton, verde suavecito.

Últimamente estoy bebiendo mucho, además. No hay nada que se agradezca más en una tarde fría...

viernes, diciembre 09, 2005

Té que tomo II

Tengo que probar ese ponche nórdico... A mi las variedades que mas me han gustado hasta ahora son el té de Halloween (té negro con flores de cartamo), el de Navidad (que lleva almendra y especias como canela) y el Lapsang Souchong.
Tengo otros que me gustan para tomar de vez en cuando, pero en casa no los preparo, como el pakistaní, que es té negro mezclado con canela, clavo y cardamomo, y que se consume con leche, aunque se puede tomar sin leche con agua, caliente siempre, eso sí.
El auténtico té pakistani es de color claro, con un aroma intenso y no solo hay que hacer la infusion sino que hay que cocerlo en leche unos minutos. Lo venden casi en polvo (es como lo he conocido yo, al menos) y hay que echarle las especias y luego colarlo todo. Os lo recomiendo porque es de sabor suave, es muy reconfortante a causa de la leche y además es muy aromático.

jueves, diciembre 08, 2005

Té Que Tomo

Pues bueno, aquí estoy disfrutando de una noche lluviosa.
Últimamente he estado tomando dos variedades de Té que he encontrado en la Tea Shop (siempre compro en esta franquicia):
  • Té de Vainilla Verde: un té suave con el típico sabor de un té verde pero con ese olor tan rico de la vainilla.
  • Té de Ponche Nórdico: éste sí que es un auténtico descubrimiento, pues se trata de un té un poco fuerte al olfato, aunque luego de gusto no lo es tanto, con muchas especias y algo que huele como brandy o whisky o algo así, jaja, es muy curioso. Nosotros lo hemos rebautizado como té de limpë, porque una vez preparado y edulcorado con miel sabe muy parecido, jaja.
Pues nada más, a ver si compartís de vez en cuando más sobre los tes que tomáis.